Bounty szelet

Tészta
15 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 tojás
1 ek. kakaópor
12,5 dkg margarin
1 csomag sütőpor

Kókuszos töltelék
6 tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék

sárga-krémhez
6 tojássárgája
3 ek. liszt
3 dl tej
12,5 dkg margarin
15 dkg porcukor

Máz
étcsokoládé tortabevonó/Katica/

A lisztet a sütőporral elkeverem, a margarint, cukrot, tojást, kakaóport összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Két lapot készítünk,
Kivajazott, lisztezett tepsibe fektetjük az egyiket, majd a következő tölteléket tesszük rá:
A fehérjét habbá verjük, hozzá adjuk lassan a cukrot, végül a kókuszt.
Rákenjük, majd rátesszük a másik lapot is, és megsütjük.
A sárgakrémet megcsináljuk, a sárgákat a liszttel, tejjel felfőzzük, kihűtjük egy kicsit, a margarinnal és a porcukorral kikeverjük, ezt rákenjük a tetejére, végül a tortabevonóval bevonjuk.