Hozzávalók:
1/2-1 csésze zsemlemorzsa
4 ek reszelt parmezán
5 ek szárított petrezselyem
2 ek préselt fokhagyma
1/2 tk só
1/2 tk őrölt bors
2 tojás
1 kg darált hús
Dolgozzunk össze mindent, inkább ne legyen széteső,de ne is legyen túl száraz. Ha száraz,adjunk hozzá vizet, ha darabos, adjunk még hozzá morzsát. Nyomkodjuk sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenjük le zsírral, majd ketchuppal-vagy amivel szeretnénk-és süssük szép pirosra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése