Meli féle sajtos rúd

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg ráma
3 tojássárgája
2 dl tej
1 élesztő
só izlés szerint (jó teáskanálnyi)
Sajt a tetejére

Ebből kell készíteni egy kelt tésztát. Kinyújtjuk, lekenjük a tojások fehérjével, megszórjuk sajttal, daraboljuk.
Alsó-felső sütésen sütöm 200 fokon kb fél órát. Sütőfüggő a dolog .

Csokis zabpelyhes keksz

Hozzávalók / 6 adag:

125 g vaj (puha)
125 g cukor
1 db tojás
1 teáskanál vanília aroma
125 g zabpehely
150 g finomliszt
0.5 tk sütőpor
15 dkg étcsokoládé

Elkészítés:
A csokit fél centis darabkákra vágjuk.
A vajat a cukorral habosra keverjük.
A hozzávalókat összekeverjük, és teáskanálnyi halmokat rakunk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A halmokat lelapítjuk a tenyerünkkel.
Előmelegített sütőben megsütjük a kekszeket.

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/etcsokis-zabpelyhes-keksz

Csokis-banános-mogyorós keksz

Hozzávalók:

1 banán, 10 dkg csokoládé, 22 dkg liszt, 3 dkg darált mogyoró (ami kevés volt), 1 tojás, 5 dkg cukor, 2 ek kakaópor, 10 dkg puha vaj.

Elkészítés:

A csokit apróra vágjuk és összekavarjuk a liszttel, kakaóval, darált mogyoróval. A tojást, villával összetört banánt, puha vajat és cukrot összedolgozzuk, majd  hozzáforgatjuk a lisztes keveréket is. Nedves kézzel (mivel elég ragacsosak lesznek) korongokat formázunk a masszából és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Mikor készen van, hagyjuk a sütőpapíron még keveset, míg kicsit hűl, különben nem jön le szépen róla.

Forrás: http://kataakonyhaban.blogspot.hu/