1 kg krumpli
3 pár virsli
kolbász
vöröshagyma
fűszerek
Elkészítés:
A krumplikat héjukban,sós vízben megfőzzük.
Mikor elkészültek,megpucoljuk és lehűtjük.
Mikor kihűltek,kockákra vágjuk (fontos a hűtés, mert melegen széteshet).Apróra vágjuk a hagymát, karikákra a virslit és a kolbászt.Kis olajon a hagymát üvegesre pirítjuk,majd hozzáadjuk a krumplit,a virslit és a kolbászt is.Ízlés szerinti fűszereket adunk hozzá,majd óvatosan, kevergetve megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése