A tésztához:
4 tojás
5 ek eritriol
2 ek folyékony édesítő
1 dl tej
1 dj olaj
20 dkg liszt (nálam sima liszt és búzasikér keveréke)
1 cs sütőpor
Közepes méretű kizsírozott-lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. (kb 20-25 perc 190 fokon)
450 g tejfölbe belekeverünk 2 ek folyékony édesítőt, és egy pici vanília aromát.
A kisült forró tésztára öntjük.
Piros zselé: 2 cs vanília pudingpor, 6 dl víz, 2 ek folyékony édesítő, 1 tasak boleró italpor (meggy-málna). Összefőzzük, langyosra hűtjük, és rákenjük a tejfölös piskótára.
