Muffin alaprecept - bögrés

Hozzávalók 12 darabhoz:
– 1 bögre cukor (kb. 24 dkg - 8 ek)
– 2 tojás
– 1/2 bögre olaj
– 2/3 bögre tej
– 2 púpos bögre liszt (kb. 30 dkg - 15 ek)
– 1 cs sütőpor
– csoki, gyümölcs, stb.

Elkészítése:
1. A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésesnél azt hiszem húsz fokkal szokták kevesebbre).
2. A muffin sütőt kibéleljük kapszlival.
3. A hozzávalókat összekeverjük.
5. A tésztát a mélyedésekbe töltjük, és sütőben, középen, kb. 25 percig, tűpróbáig sütjük. A muffinokat pár percig pihentetjük a formában, majd rácson hagyjuk kihűlni, ha kibírjuk.

Jó étvágyat!

Ötletadó: http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/