Hozzávalók:
3 evőkanál kakaópor
2 csomag vaniliás cukor
10 dkg teavaj
fél kg kristálycukor
2 dl tejszín
35 dkg zsíros(turista)tejpor
Elkészítés:
a cukrot tejszínt vajat állandó keverés közben 5 percig főzzük (forrástól. A tűzről
levéve tesszük bele a kakaót, vaníliás cukrot majd a tejport jól elkeverjük. Alufóliával bélelt tepsi, vagy tálcára öntjük. kb fél cm vastag legyen és ha kihült hűtőbe tesszük.
...egy másik verzió, ami szintén fincsi:
Hozzávalók:
1/2 kg cukor
2 dl tejszín
10 dkg Rama
2 cs. vaníliás cukor
24 dkg tejpor
Elkészítés:
Esetleg mazsola, rum, mogyoró tehető bele ízlés szerint.
Elkészítés: A fenti hozzávalókat összekeverem, 4-5 percig nyílt lángon főzöm. A tűzről levéve 3 evőkanál kakaót keverek bele.
Gyorsan kell dolgozni vele, alufóliával bélelt, közepes tepsibe öntöm.
Amikor keményedni kezd mintát lehet nyomkodni bele, de lehet kockásra is mintázni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése