2012. április 17., kedd
Zöldborsós szelet
50 dkg csirkemell,
30 dkg mirelit zöldborsó,
2 db húsleves kocka,
só, vegeta, petrzselyem zöld.
A csirkemelleket lisztbe forgattam és erős tűzön elősütöttem.
A felesleges olajt leöntöttem.
Mikor minden szelet megsült, az addig félretetteket visszatettem a lábosba,
2 db húsleveskocával, kicsi sóval és vegetával ízesítettem,
és felöntöttem annyi vízzel hogy éppen ellepje.
Fedő alatt hagytam párolódni.Amikor majdnem kész, akkor hozzáadtam a
zöldborsót és készre pároltam.
Rizzsel tálaltam.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése