A tarja szeleteket lisztbe forgatjuk és kevés olajon hirtelen elősütjük.
Az elősütött szeleteket visszatesszük a serpenyőbe, és annyi vizet öntünk hozzá hogy éppen csak ellepje. Teszünk hozzá 1-2 húsleveskockát és majdnem készre pároljuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát és készre főzzük.
Rizzsel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése