2011. február 5., szombat
Paradicsomos húsgombóc
Fél kg darált húshoz adunk 1 tojást,1ek pirospaprikát,sót,borsot,kevés rizst.Alaposan összedolgozzuk.Gombócokat formálunk,lábosba sorakoztatjuk őket,felöntjük vízzel,2 db paprikát darabolunk bele.Készre főzzük.2,5 deci sűrített paradicsomot hígítunk a húsból kivett vízzel.Másik edénybe 1 ek lisztből olajon világos színű rántást készítünk,ráöntjük a paradicsomot cukrozzuk ízlés szerint.Pár percig kevergetjük,utána hozzákeverjük a gombócokhoz.Összeforraljuk és kész is.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése