Hozzávalók:
50 dkg darált hús,
30 dkg bab,
2 nagy fej vöröshagyma,
1 dl étolaj,
1 doboz kukorica konzerv,
2 dl paradicsomlé,
10 dkg apróra vágott zöldpaprika.
Fűszerek: só, pirospaprika, őrölt bors, oregano, kakukkfű és chili paprika.
Elkészítés: A darált húsból és a vöröshagymából pörköltet készítünk ( én tettem bele 1 milánói szósz alapot, ami nagyon jól megdobta!), a babot megfőzzük sós vízben. A húst, a babot és a kukoricát összekeverjük, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a fűszereket. Paradicsomlével és vízzel felengedjük, sűrűre főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése