Hozzávalók:
30dkg darált csirkemáj (de jó a májkrém is)
1 szelet vízben áztatott, jól kinyomkodott kenyér
2 tojás
1-2 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma, olajon megdinsztelve
só, bors, majoranna, piros paprika
1ek zsemlemorzsa
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kanállal forró olajba kis lepénykéket rakunk, mind a két oldalát pirosra sütjük.
Nagyon jó feltétként, de szendvicset is készíthetünk belőle. A majonéz illik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése