500 g darált háztartási keksz
100 g keserű kakaópor
6 ek kristálycukor
2 dl rum
kb. 5 dl sárgabarack lekvár
50 g kókuszreszelék
Elkészítés:
A darált háztartási kekszbe belekeverjük a kakaóport és a cukrot.Hozzáadjuk a rumot és annyi sárgabarack lekvárt, amivel inkább puha "tésztává" gyúrhatjuk.Megvizezett kezünk között kb. 2 cm-es golyókat formálunk belőle, amit kókuszreszelékbe forgatunk. Tálalás előtt érdemes kicsit behűteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése