Hozzávalók:
Tészta:
5 tojás sárgája,10 evőkanál víz,20 dkg cukor,20 dkg liszt,1 csomag sütőpor.
Krém:
20 dkg margarin,20 dkg porcukor,10 dkg darált dió,2 dkg kakaó,2 dl tej,2 evőkanál búzadara.
Máz:
5 tojás fehérje,25 dkg porcukor.
Elkészítés:
Tészta:
Tojások sárgáját a vízzel és cukorral habverővel verjük fel,majd hozzáadjuk a lisztet,sütőport és zsírozott,lisztezett tepsibe sütjük.
Krém:
Margarint a porcukorral,dióval,kakaóval habosra keverjük.Tejben megfőzzük a búzadarát,és ha kihűlt a kettőt összekeverjük.Tészta tetejére kenjük.
Máz:
Tojások fehérjét a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük,és a krém tetejére kenjük./A habba pár csepp citromlevet tehetünk./
Tetejét színes cukordarával,tortadarával,vagy reszelt csokireszelékkel díszíthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése