Hozzávalók:
20 dkg spagetti
5 dkg vaj
6 duci gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
só
kevés olívaolaj
sajt
A tésztát bő vízben megfőzzük. A feldarabolt fokhagymát a vajban megpároljuk (de nem pirítjuk!). Beleborítjuk a leszűrt spagettit, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, meglocsoljuk kevés olívaolajal, és összekeverjük. Tálaláskor a tetejére sajtot reszelünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése