Hozzávalók
8 szelet tarja
1 kg krumpli
2 csomag újhagyma
3 dl tejszín
1 csokor snidling
1 csomag fűszerkeverék grill és /vagy steak
20 dkg reszeltsajt
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük,lehűtjük és pucolás után felkarikázzuk. A tarja szeleteket megszórjuk a fűszerkeverékkel és kevés olajon megsütjük. Az újhagymát is felkarikázzuk.
A tepsibe a hús sütésből visszamaradt olajat bele öntjük ha túl kevés picit tehetünk hozzá.A karikára vágott krumplit beletesszük és rászórjuk az újhagymát és a felaprított snidlinget.A fűszerkeverékből szórjunk egy keveset a krumplira és öntsük rá a tejszínt.Tegyük a sütőbe Kb. 1/2 órára.A megsült tarjaszeleteket rendezzük el a tepsiben és a sajtal megszórva süssük míg a sajt megolvad.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése