2010. június 14., hétfő

Gofri


3 tojás
10 dkg kristálycukor
1,5 dl olvasztott margarin
1 cs sütőpor
2 dl tej
2-3 dl víz
1 citrom reszelt héja
2 cs vaníliás cukor
2-3 ek keserű kakaópor
45 dkg finomliszt

Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a tojássárgáját,az olvasztott (de nem meleg) margarint,a tejet és a vizet.A lisztet összekeverjük a sütőporral és az előzőekhez adjuk.
A felét áttesszük egy másik edénybe.Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport,a másikba pedig a vaníliás cukrot és a citromhéjat.A gofrisütőbe mindkét masszából teszünk és megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ajánló

Related Posts with Thumbnails