Hozzávalók:
6 szelet karaj,
6 szelet vékonyabb füstölt sajt,
6 szelet bacon szalonna,
1 fej lilahagyma,
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa.
A karajt ketté szelem,úgy hogy nem vágom át teljesen,sózom és klopfolom.Mindegyikre fektetek 1 szelet sajtot,szalonnát,és hagymát,majd kettőbe hajtom,és összetűzöm.Szokás szerint panírozom.(lehet duplán panírozni,mert kevesebb esélye van a sajtnak kifolynia).Bő forró olajban kisütöm. Bármilyen köret illik hozzá én most rizibizivel tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése