2010. augusztus 5., csütörtök

Puha karamella barnacukorral


3 tubusos ( 170 gr/tubus) sűrített tej, 0,5 dl tej, 25 dkg barna cukor, 20 dkg kristálycukor, 1 cs. van.cukor, 12 dkg vaj.
Ezt 20 percig főztem teflon edényben / ezért nem is kellett folyamatosan kevernem/.
10 perc hűtés után bele a 8 dkg dió és aszalt barack darabok, ja és a 2 ek. rum.
Süt. papíros tepsibe öntöttem. Már ekkor jó sűrű volt.Kitettem az udvarra, 2 óra után szeletelhető volt

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ajánló

Related Posts with Thumbnails