60 dkg féldaraliszt
4 dl tej/ ebből veszünk ki az élesztőhöz/
3 dkg éresztő
1 evőkanál cukor
1 kiskanál só
1dl olaj
Krém:
25 dkg margarin, 2 tojás sárgája és 1 kiskanál só
Ha megkelt , két részre osztjuk. A tésztát kisodorjuk kb.0,5 cm vastagra, megkenjük a krém felével /ha reszelünk rá sajtot , még finomabb lesz/ feltekerjük, mint a rétest, és felvágjuk . Tetejét lekenjük a tojásfehérjével és bármivel megszórhatjunk, pl.szezámmaggal, köménymaggal reszelt sajttal...sütőpapiron ,.200 fokon szép pirosra sütjük...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése