2010. július 22., csütörtök
Fonott kalács pudingos krémmel
Hozzávalók:
Töltelék:
3/4 Rama
4 evőkanál kakaó
25 dkg cukor
2 cs, csokoládé puding
1/2 l tej
Tészta:
3 evőkanál olaj
3 tojás felvert habja
10 dkg cukor
4 dl tej
90 dkg liszt
9 dkg élesztő
Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. 6 cipót készítünk, sodorjuk, megtöltjük a következő krémmel. A töltelék hozzávalóit felfőzzük és langyosra hűtjük. 3/4 Ramat 4 evőkanál kakaót kikeverünk és hozzákeverjük a langyos krémhez. Felcsavarjuk mint a kalácsot, kettesével összefonjuk. 3 db ilyen fonatunk lesz. Tepsibe rakjuk, 1/2 órát pihentetjük, sütés előtt tojássárgával lekenjük a tetejét és szép pirosra sütjük.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése