1 kg liszt
50 dkg margarin
2 pohár tejföl
25 dkg túró
5 tojás sárgája
fél marék só
5 dkg tejben felfutatott élesztő
a tetejére
sajt
Elkészítés:
1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk.
2. Hideg helyen 6 órát kelesztjük. (én meleg helyen szoktam, ott egy óra elég neki)
3. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét megszórjuk reszelt sajttal
4. még kb 20 percet hagyjuk állni, utána sütjük
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése