Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg vaj-margarin
10 dkg házi zsír
2-3 mk.só
1 tojás
3 dkg élesztő
1 dl író-tej
2 dl tejfel -én a kis dobozosat használtam
A hozzávalókból tésztát gyúrunk. 30-40 percet pihentetjük, majd kinyújtjuk egyszer hajtjuk, megint pihentetjük 30 percet. Ismét nyújtjuk, tetejét bevagdaljuk ,szaggatjuk , tojással lekenjük és a tepsin is kelesztjük még 15-20 percet. Forró sütőben sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése