2010. július 14., szerda
Tejfölös kekszes süti
Hozzávalók:
50-60 dkg háztartási keksz
3 nagy pohár tejföl
8 ek. cukor
2 vaniliáscukor
1 ek. kakaó
Elkészítés:
A tejfölt kikeverem a cukorral, és a vaniliáscukorral.
Kettő tálkába egyformán elosztom, az egyikbe belekeverem a kakaót. Egy magasabb kissebb tepsit vagy valami négyszögletes formát kirakunk egy sor keksszel, rá kenjük a fehér tejfölt, csak egy keveset hagyunk a tetejére. Újra egy sor keksz, majd a kakaós tejföl, ebből is egy kicsit félreteszünk, és megint keksz.
A félretett fehér tejföllel bekenjük a tetejét, a kakaós tejfölt rápötyögtetjük, és fogvájóval meghúzzuk a pöttyöket, hogy szép mintája legyen. Lefóliázom, egy éjszaka hütőben pihen de az sem baj ha több ideig, hogy a keksz megpuhuljon.
Másnap kockára vágjuk és már ehetjük is, a tejfölt magábaszívja, finom puha krémet hagyva maga után.
Mindenkinek ajánlom, finom, egyszerű és nagyon gyors, kb. 10 pec alatt kész van!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése